In England wird der Beginn der Fastenzeit mit “Pancake Day” begangen und natürlich haben wir uns dem Brauch angeschlossen (Tom hat in der Schule sogar ein Lied für Pancake Day gelernt) und Pfannkuchen gebacken. Wenn auch wahrscheinlich durch die Schreibersche alnatura-Spende die einzige Familie mit Dinkel-halb-Vollkorn-Pfannkuchen in ganz England! (Und alnatura Apfel-Aprikosen-Mus)